中山大学公共卫生学院营养学系教授、博士生导师

国家市场监督管理总局保健食品评审专家

中华医学科技奖第二、三届评审委员会委员

广东省市场监督管理局食品安全社会监督员

广东省保健协会首席专家

广东省大健康产业研究院首席专家

中国优生科学协会理事

中国优生科学协会小儿营养工作委员会委员

中国营养学会妇幼分会第5~7届委员

广东省营养学会常务理事

广东省健康教育协会常务理事

广州市食品安全委员会委员

主要研究方向是营养与人体健康。承担过多项国家自然科学基金、广东省自然科学基金和国际合作研究项目。已发表论文150多篇，主编教材和专著3部，参编教材和著作11部。